Zespri紐西蘭綠奇異果－絕佳的營養補給站
奇異果維生素C含量在水果中名列前茅，一顆奇異果能提供每人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為「維他命C之王」；美國羅格斯大學(Rutgers University) 食品研究中心對全球27種最受歡迎水果，以100g果肉所含29種營養素進行比較分析，包括9種礦物質、10種維生素、蛋白質、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇之後，發現奇異果中營養素最多樣化且含量高，熱量又低，因此歸納奇異果為水果的「營養之王」；每100g比柳橙多上2倍維生素C，比香蕉更多的鉀鈣鎂，比高麗菜多出1.3倍膳食纖維，有這麼多殊榮，頒發「絕佳的營養補給站」給綠奇異果，絕對名至實歸。

紐西蘭綠奇異果有營養真功夫之外，鮮綠色果肉，白色果心，芝麻般黑色種籽，亮麗嬌艷，令人垂涎，口感鬆軟、酸酸甜甜、果香濃郁、汁多四溢，滋味清新，令人難忘。

5月到10月是紐西蘭奇異果主要產季，在台灣，整年都吃得到奇異果，不過，其它月份（11月至隔年4月）主要來自於歐洲的法國、義大利，以及中國大陸等國家。

Zespri與奇異果的關係
紐西蘭奇異果商業種植後，果農增至二千餘家，因各自為政，內外銷被中盤商剝削嚴重，於是生產者、出口商與政府開始結合，1977年成立The New Zealand Kiwifruit Marketing Licensing Authority，之後組織陸續重整，1988年改名為「The New Zealand Kiwifruit Marketing Board」，功能從產品促銷擴展至市場規劃，並聘請專家改良品種。
為了在市場上區隔西班牙、義大利、美國等其它國家的奇異果，「ZESPRI」這個品牌於1997年應運而生，同年，組織改以「ZESPRI International Ltd.（金佳沛國際有限公司）」負責奇異果產品的品質管理與國際行銷，從此，ZESPRI代表果農來行銷推廣奇異果，果農得以心無旁騖地種植高品質的奇異果。
今天，「ZESPRI」不僅是紐西蘭奇異果唯一品牌，將紐西蘭奇異果推向全球60多個國家唯一的出口公司，也是一家由2,700位紐西蘭的奇異果果農獨立擁有的公司，它的演進歷史與美國香吉士公司(Sunkist Growers, Incorporated)相當類似。

Zespri奇異果質優的原因
不同產地國家的奇異果，隨著當地氣候、土壤、水源等天然條件，成長過程是否妥善照顧，栽培方式，收成時機，及保存方式等因素，會讓奇異果擁有不同的品質，紐西蘭奇異果是在堅持環保、天然、安全、新鮮的呵護下孕育而生，品質當然不同凡響。
紐西蘭奇異果具有最適合成長的天然條件，它產在夏天高溫約在28°C左右，日照相當充足卻又不過熱，冬天有超過600個小時不足7°C，但又不低於 0°C的氣溫，有點冷又不會太冷，整年雨量均勻，沒有雨季旱季之分的環境，土壤是含有豐富礦物質、土質鬆軟的火山灰，既提供長大所需的養分，亦得以讓樹根深入伸展，充分吸收養分的地區。
Zespri則堅持理念，貫徹作業流程，在產銷管理上做到滴水不漏。

• 秉持「當季水果當季賣完」，不採用冷藏延長銷售期間。
• 堅定拒絕『基因改造』速成種植法，零「激素施打」。
• 推行「產品履歷追蹤制度」，可追溯產品訊息，讓消費者安心品嘗。
• 以申請註冊的ZESPRI獨有法規「KIWIGREEN™」，對種植環境安全提供最大化的保護，有效管理病蟲，並教育果農以零污染方式來除害，絕無農藥殘留的問題。每年更接受GLOBALGAP、British Retail Consortium、BIO-GRO等國際組織的評比，確保果園、果農及消費者健康。
• 創立獨步全球的『ZESPRI® System』，從果園到出口的過程中制定超過200項品檢關卡，以激勵果農持續提升品質，讓紐西蘭奇異各方面都能居領先地位。